網紅脫骨雞爪封盒封口包裝機
網紅脫骨雞爪封盒封口包裝機
封盒包裝機設備外形尺寸約為：1060*1200*1600mm，具體尺寸要根據客戶的塑料盒尺寸定確定，客戶自定盒子樣式及尺寸，每分鐘可操作3-5次，自動真空、封口、自動切邊；
整機所用不銹鋼均為國標304材質；
模具為鋁鎂合金材質，根據客戶提供塑料盒樣品量身定制：
封盒包裝機設備配備光電跟蹤系統，可使塑料盒與上彩膜結合；
加熱板材質為鋁鎂合金制作，通過高溫材料噴涂，精加工一體化制成，使用壽命得以延長；
切刀材料為9C2Si，經久耐用，通過整形焊接，裁膜鋒利；
在市面上看到的鴨貨等氣調保鮮鎖鮮裝，在冷藏的溫度下，通常可以賣四到五天，甚至更長的時間，是如何做到的呢？
這就是采用了氣調保鮮包裝，氣調保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食，冷鮮肉，禽類等各種不易保鮮的肉食品，將食物放在包裝盒內，通過一定比例的保鮮氣體，去替換包裝盒內的自然空氣，通過包裝材料的選擇，良好的封口工藝，在冷藏的溫度下，延長了保質期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢？
原來導致食品酸敗的主要原因是:
1、微生物數量過多，引起蛋白質變性，從而產生各種酸敗。
2、酸敗，絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質等營養成分，這些成分在遇到氧氣時被氧化或經微生物作用分解或高溫氧化，產生小分子酸，并釋放出*的臭味，導致食品的酸價超標，出現酸敗現象，嚴重時會揮發刺鼻的哈喇味。
3、真空包裝，冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結構發生性變，也會引起食物發生口味的變異。
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