熟食氣調包裝機的八個維護保養要點
更新時間:2020-06-22 點擊次數:829次
熟食氣調包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進行有效保鮮保護。氣調包裝機分類有:
1、盒裝氣調包裝機/袋裝氣調包裝機;
2、全自動氣調包裝機/半自動氣調包裝機
熟食氣調包裝機為滿足食品包裝生產線作業要求,還應具有稱重、打碼、貼標等流水線功能。
熟食氣調包裝機的維護保養:
1、啟動機組前必需確認管路連接上的四個截止均在全開狀態,機組啟動觀察風機轉向(如風機反轉,即需調換兩根相線)、壓縮機的啟動情況( 壓縮機啟動用高壓表壓力升高,低壓表壓力下降,液管溫度上升,氣管溫度下降),系統有無雜音或不正常的振動。
2、啟動時發現有異常情況應立即關機,判斷原因后再處理。
3、機組投入運行后應定期測定觀察壓縮機、風機的運行電流、高低壓力等,并及時做好記錄,以便管理、總結。
4、機組所有電控元件及保護裝置在出廠前均已經過嚴格測試,請用戶不要在檢查或維護時自行更改或折除,在無保護狀況下的強制運行必將對機組造成較大損傷。
5、日常保養必須做到以下幾點,以避免可能發生的故障,并使機組保持正常高效運轉。
(1)翅片盤管換熱器應視積灰污染情況定期沖洗,沖洗時應注意電器安全。
(2)定期對室內離心風機運行時的電流進行檢查,對皮帶傳動的離心風機,定期檢查皮帶的松緊程度。
6、每月至少一次進行定期全機性檢查,包括電器線路和電器件有無松動,機組各部分的運轉聲音,制冷系統有無泄漏(觀察低壓表),溫度探頭及探頭線是否完好,操作開關是否松動。
7、機組發生故障停機時,先按機組的停止按鈕(報警燈將熄滅)再檢查故障原因,在故障未排除之前,不得強行開機。
8、若非緊急情況,不得通過切斷主電源來關機。若需短期停機,(時間少于7天)只要按下機組的停機按鈕即可,不用關閉主電源,若機組要長期停機,則先關閉機組,再關閉主電源,并將系統內的水放盡。